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南投三天兩夜美食名單【好雞婆土雞城】博望新村裡的在地美味

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南投三天兩夜美食名單【好雞婆土雞城】博望新村裡的在地美味



結束台大梅峰農場的春之饗宴,我們來到下方不遠處的博望新村口,也來了一頓午餐的饗宴,這裡也是粉多人推薦的清境美食餐廳呢,位在村子口的好雞婆土雞城,園區內也種滿的桃李樹,預計3月底也會完全盛開了,如果要賞花的話,來這邊一邊用餐一邊賞花也是不錯的選擇



我們點的是他們家的雙人套餐,首鮮上桌的是泰式檸香五花沙律,真的是超級誘人顏色,光用看的,口水就不自主地一直分泌…



沒有想到這道菜是那麼辣,正合我無辣不歡的胃口,怕辣的朋友要小心囉,因為我們有練過的人就覺得蠻辣的,不敢吃辣的話一定要慎選使用,雖然很辣,但因為還有加入檸檬與酸甜的醬汁,所以算是可以接受的範圍啦,只能說這真的很夠味,讚



炒時蔬-高山高麗菜,來到高山就必須來一盤高山蔬菜的對味阿,高山的食材簡顛快炒後,就是這樣清脆好吃



酥炸刺蔥豆腐,超級大份的刺蔥豆腐有點嚇到我們了,我們兩個人怎麼能夠吃得完呢,一大盤比我的臉都還要大呢,不過在清香酥鬆的口感之下,我們還是輕鬆完食,真的挺好吃的



炸過的豆腐淋上特調醬汁後,再灑上在地特產刺蔥,以及會在上面跳舞的柴魚片,切成一小口一小口的尺寸,讓人一口接著一口,不自覺一大盤都吃完了



日式照燒雞腿來了,看到這樣油油亮亮的雞腿皮,和精製的擺盤,讓我們口水是直接滴在桌上了,好美的一道菜



使用去骨的雞腿,再自行醃製的口感,吃起來每一口都有濃濃的醬料香氣,外皮附有彈性,雞肉入味,佐上下方的醬料與洋蔥一同食用,風味更加喔



我們選的湯品是奶奶的鳳梨苦瓜雞,一大鍋的份量十足,暖暖的雞湯也溫暖我們的胃,真的有種家裡溫暖的幸福感呢,除此之外不得不說的他們的雞湯裡料也太多了吧,雞肉塊是給了豪邁的7-8塊以上,和一般餐廳的雙人套餐不太一樣,難怪這裡生意會特別好,有那麼多人推薦呢



他們的湯底也是一絕呢,據說是使用奶奶祖傳的作法,讓鳳梨的酸甜化掉苦瓜的苦澀味,真的很厲害完全都不苦,還喝得到苦瓜回甘的滋味,好好喝啊



吃飽飯足之後,從我們包廂望上去,整片由帳篷組成的餐廳,就坐落在這片山坡上,被桃花包圍的模樣很是美麗,也讓人開始期待若是桃花紅時,在這裡用餐又會是怎麼的光景呢



桃樹頂端的桃花已經微微綻放,含苞待放的模樣很是惹人憐惜



由於好雞婆土雞城是採用帳棚式包廂,所以用餐懷境相當好,而且望出去的視野也很棒,坐在高山帳棚裡用餐,我們也是第一遭,很新奇也很有趣



除了桃花之外,園區內還有許多含苞待放的李花,也在等著綻放了呢,老闆預計3月底這裡的花朵就會盛開,有興趣在桃李花林中用餐的朋友,不彷可以來這裡體驗一下高山帳棚餐廳的魅力



餐廳入口處有一個比人高上許多的巨無霸南瓜窯,雖然還沒有開始使用,不過據說這是老闆的秘密武器,未來預計要推出烤雞所必須用到的怪機思,就在這個大南瓜裡頭



從餐廳往下望去,整片山脈都被雲霧所包圍起來,站在餐廳的木棧板上,有種身處雲端的錯覺,紅紅的燈籠點綴著整座餐廳,最不像餐廳的餐廳,就在清境博望新村的村子口,高山帳棚餐廳的魅力,真的只能意會難以言喻啊

美食資訊‧南投博望新村好雞婆土雞城
地址:南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內) 
電話:049-2803016
官網:http://www.ncr.com.tw

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  • 關鍵字 : 餐廳, 魅力, 饗宴, 模樣, 村子口, 園區內, 口感, 點嚇到, 鳳梨苦瓜雞, 高山高麗菜, 高山, 首鮮上桌, 餐廳入口處, 風味, 預計3月底, 電話, 難怪, 雞腿皮, 雞腿, 雞肉塊
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2014-03-29T16:05:13+0000


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