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南投三天兩夜私房景點-埔里美食必吃推薦之蘇媽媽湯圓

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南投三天兩夜私房景點-埔里美食必吃推薦之蘇媽媽湯圓


了解一個地方,最快的方式就從當地的小吃美食開始,這個圓圓的紅招牌,就是埔里人氣頗高的蘇媽媽湯圓,雖然在巷弄內,但是據說它的美味,就連台灣首富都招架不住呢,到底有多好吃,就讓我們繼續看下去吧


一個店面一台餐車,以木頭打造而成的招牌,看得出古樸的鄉土情,裡面已經是高朋滿座的情況了,眼看座位不多的我們趕緊先進去佔位置囉


餐車裡的總舖師正在賣力著煮著湯圓,這裡除了有賣熱食也有冰的,中午天氣炎熱也可以點碗冰湯圓甜湯來消消暑呢


以木頭佈置而成的牆面和桌椅,很有古色古香的味道,來這裡用餐,真的很有古早味的FU呢


以這樣的價格來說,其實算是相當平價呢,胃口大開的我們當然是瘋狂點單,來滿足我們的口腹之慾阿


首先上桌就是讓自己吃東西比較不會有罪惡感的燙青菜,灌輸自己這是很營養的美食,吃這個不會胖….老實說它的肉燥很香,所以就算連平淡的地瓜葉,也變的香氣十足,很好吃也很開胃


滷豆腐,好吃份量十足,而且只要15元,CP值很高的一道小菜,果然肉燥是小吃的靈魂阿,鹹香的滋味都滷進豆腐內了,真的是事後會令人回味無窮的鄉土小吃啊


埔里特產米粉也上桌囉,看似平凡的米粉,其實和新竹的米粉口感大不相同,埔里的米粉雖然沒有新竹的絲滑柔順,比較粗短一些,但是卻更多了一種彈牙的口感,配上香氣十足的肉燥,真的是很容易讓人一口接著一口,停不下來呢


好吃好吃,米粉是米作的,但是米粉走出了自己的路,看見米粉這樣子的表現,我想米應該會覺得很驕傲吧 XD


餛飩麵的口味也不錯,而且這裡的分量算是蠻大份的,真的是怕客人吃不飽,正港鄉下人的麵食啊



雖然蘇媽媽主打是湯圓,但是餛飩也是相當好吃喔,果然是系出同門的師兄弟,皮薄餡多滋味好,不過餛飩湯麵的湯頭有點偏清淡,建議可以加點調味料,味道會更佳喔!



重頭戲來囉,也是我們的飯後甜點,湯圓是也,不過經過前面的美食洗禮之後,最後已經吃不下鮮肉鹹湯口味了,所以就用甜湯代替囉,蘇媽媽湯圓的口味真的是很不錯,火候控制的時間剛剛好,皮不會太軟爛也不會太厚,配上扎實的餡料真的很好入口也不黏牙,難怪會這麼有名氣啊


餐廳內還有當地藝術家所繪製的圖畫,邊用餐邊賞畫,真的是挺有趣的體驗呢


牆上滿滿的都是一些名人的簽名留言,不過令我們眼睛一亮的就是他,台灣首富-郭台銘是也!


牆上還貼著當初他留言的倩影(誤),不是啦!應該是英姿啦
蘇媽媽在一旁靦腆的合照,果然藏在巷弄內的美食,真的是大有來頭呢!連首富也甘拜下風要來這裡聞香下馬,來到埔里最不能錯過的私房小吃,首推蘇媽媽湯圓囉!
埔里美食‧蘇媽媽湯圓
電話:(049)298-8915
地址:南投縣埔里鎮中山路三段118號
營業時間:AM11:00~PM22:00,週日公休
  • 本文由作者宣告為原創文章, 為尊重著作權, 未經作者同意請勿任意轉載
  • 關鍵字 : 蘇媽媽湯圓, 米粉, 湯圓, 肉燥, 美食, 灣首富, 新竹, 巷弄內, 不錯, 點偏清淡, 麵食啊, 鹹香, 高朋滿, 體驗呢, 驕傲, 香氣十足, 首先上桌就, 餡料真, 餛飩麵, 餛飩湯麵
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2014-03-27T06:34:01+0000


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