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『母親節餐廳推薦』新竹一日遊行程規劃-黃金海岸活蝦餐廳

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『母親節餐廳推薦』新竹一日遊行程規劃-黃金海岸活蝦餐廳



母親節快到了,媽媽說想趁母親節的假日全家來新竹找我玩,所以從先前就在安排要去哪幾個新竹的景點,他們本來想去內灣吃飯,不過媽媽說那天大概要將近中午才會搭高鐵到竹北,而我說內灣可沒什麼好吃的餐廳可以吃大餐,所以我建議母親節大餐找在離高鐵不遠的地方慶祝,之後再搭公車過去內灣。
我在上網找了不少餐廳,看到這家專門賣泰國蝦料理的餐廳-黃金海岸活蝦料理。這間黃金海岸在網路上風評還不錯,除了蝦子大尾又新鮮,其他招牌料理菜也很好吃,環境也很衛生。因為當天主要是要讓爸爸媽媽吃的開心,像這樣的海產料理店我爸媽應該很適合,(畢竟老人家不愛吃西式料理)而環境不錯的話,大家也會留下慶祝母親節愉快的回憶。不過問題是我沒吃過…最後跟幾個同學商量以後,我們決定先吃看看,當作投石問路。

黃金海岸在竹北的福興東路一段那邊,看到這個游泳館大家應該就知道了吧!很好認,而且就在大馬路旁,交通很方便。

餐廳很大也很好找,之後附近輕軌捷運開通,來這邊會更方便!

旁邊附設專用停車場,我們幾台機車直接就停了進去。停車場很大,不過母親節他們要搭高鐵過來,所以用不到,不過對開車的人就很方便了。

餐廳有分室內室外,當天禮拜六風也很涼,所以大家就決定坐室外,而且室外的庭園還蠻漂亮的,還有一些流水造景。

外面貼了一張套餐的菜色說明,不過菜單內也有詳細的說明套餐跟單點的菜色。聽說他們的料理份量很大一盤,而且服務生說他們的白飯跟冰塊都是自行取用,意思就是白飯吃到飽~

點餐之後的空檔,我們就去附近隨手拍拍,我順便去看一下環境如何。這是旁邊的水池,裡面的錦鯉看起來好愜意。看起來環境很悠閒,桌椅跟地板也很乾淨,初步環境確認過關~

室外有隻大風扇,強力放送涼風,這樣就不怕熱了~看來店家挺細心的。

這邊是是室內餐廳的部份,室內都是竹子建築喔~裏面挺涼爽的。而且室內空間很大,辦聚餐不怕沒位子。

櫃檯好大一個,室內也很乾淨,竹子建築感覺起來很有度假餐廳的氣氛。

黃金海岸餐廳有2大特色,一是開放式的廚房~當場看師傅做我們要吃的料理感覺很奇妙,好像在看表演,讓人很期待接下來上菜的感覺,而且師傅做菜時還滿注重衛生的,算是對自己餐廳有信心才敢這樣吧~

第二個特色是室內有養殖泰國蝦的池子,客人點餐就從池子現撈現煮。池子周邊環境也很衛生,不會髒髒濕濕的,蝦子看起來也是活力十足,在水中活跳跳!這張照片是拉很近拍的,池子旁邊客人是請勿進入喔~

池子裡的蝦子好大一隻,水很乾淨,池子也不髒。可以安心的吃。

其他海鮮也養在店裡面等待撈捕。可以證明全部的食材來源都很乾淨衛生。

竟然還有小朋友的遊戲室!!這是中式的麥當勞嗎?那可以通知我媽當天把姪子帶過來新竹玩了,有遊戲室吃飯的時候小朋友才不會腰飽吵~

飲料很多耶,不過大部分都是啤酒,吃蝦配啤酒是我老爸的最愛。不過我們只有拿果汁而已,吃完下午還要去火車站逛街。

結果第一個上的不是菜,是點套餐附贈的肉燥。用小小的火鍋裝,好可愛。

肉燥很香也不油,是我喜歡的古早味肉燥,這肉燥可是非賣品,菜單上沒有的喔。淋在飯上吃很香,一下下就被我們吃光光。

第一道上的是鹽烤靖魚,是黃金海岸非蝦料理的招牌菜,靖魚也是很肥,肉很多,招檸檬跟胡椒鹽吃,開胃又下飯~

肉多汁又細,吃起來肉也不會烤太乾,皮也焦的恰到好處。

等第一道菜上了之後,大家就開始動手盛飯,肉燥跟魚等一下就會被嗑光。

這道是檸檬蝦,是店內的蝦料理招牌喔,蝦子好~大隻阿,顏色看起來就是很新鮮的蝦,這道菜也是一上桌上被掃光了,還好我有先夾起一隻。

跟碗的大小比一下就知道蝦子有多大隻~蝦肉很鮮甜,配上檸檬酸味一整個很對味,檸檬滲進去蝦殼裡面,整隻蝦香氣十足,而且很輕爽,吃完會忍不住吸允一下手指上的湯汁。而且黃金海岸的蝦卵好多喔,口中的香氣留在嘴巴裡久久不散。

蝦子的蝦膏也很多,味道很香濃,光是看起來很美味吧!

這道高麗菜炒的又熱又香,熱炒味十足。高麗菜也很甜,水分整層在菜上,把菜湯扮在飯上也好吃。

這盤空心菜也是炒的香味十足,也是沒兩下就被吃光。

接下來這道我沒吃過,是蒜泥蝦,鍋裡面好多蒜泥,整個裹在蝦殼外,蝦子放在甕裡熱度很高,剝殼的時候手指好燙= =

於是把蝦子掛在甕外等它涼一點再吃。小毛等不及就先吃了,他說吃起來蒜泥的香辛味很刺激,蝦子肉收汁收的乾乾的,是個豪邁的味道~

甕裡滿滿都是蒜泥,跟檸檬蝦的味道完全不同,各有千秋,但是男生反應好像比女生更熱烈,可能是因為口感很豪邁吧!

接下來是烤羊小排,我很少在海鮮餐廳看到羊肉料理,黃金海岸的烤羊排可是一點羊騷味也沒有,怕羊騷味的可以安心吃。旁邊黃黃的就是孜然粉,沾孜然粉感覺很不一樣,多了一種異國香氣。而肉本身幫你切成小塊,不會很難咬,外皮烤的酥酥的很好吃不油膩。
再來這道是黑胡椒蟹,我只拍了一張,因為不快點吃就吃不到了!這隻蟹肉超多又大隻,蟹腳裏面的肉條是我看過最大的,肉吃起來不會乾乾沙沙的,跟一般在喜宴吃到的蟹肉好像不太一樣,黃金海岸的蟹肉很甜,吃起來不會膩。

再來這道是口味清爽的沙拉蝦,水煮過的蝦肉好甜,肉質很Q很實在,配上沙拉口感很清爽,是適合在夏天吃的一道菜~店家也有提供哇沙米,看來男生好像偏好哇沙米,把醬油跟哇沙米混在一起,小毛一次沾超多的,看起來很可怕= =

這道湯是燒酒蝦喔,一開始酒味很重,不過煮滾了就好很多,一鍋裡面全都是蝦子,中藥材看起來好養生,很適合冬天吃。有點酒味的關係,吃到有點流汗。不過蝦子肉因為煮酒的關係,蝦肉都沒腥味了。

試過菜之後,母親節當天的菜色我想優先會先點檸檬蝦、蒜泥蝦跟黑胡椒蟹,這三樣是我覺得最適合當主菜的料理。
結論是這間黃金海岸料理好吃,菜色多元,海鮮類食材也吃的出夠新鮮,是很適合全家大小的料理口味。而且環境乾淨,各方面的表現都很不錯,交通也很方便,自然母親節聚會就決定辦在黃金海岸了,到時候我爸媽應該會吃的很滿意吧~畢竟我可是有特別來試過的!
母親節聚會地點:
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
營業時間:週一~週五(PM4:00~AM1:00) / 週六例假日(AM11:00~AM1:00)
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2012-05-07T07:00:49+0000


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    22 Jun 2019 (GMT+8)